Wakacje w Toskanii to realizacja marzeń kulinarnych wielu miłośników kuchni.. Mam zaszczyt i przyjemność przedstawić Państwu swoją autorską ofertę warsztatów winiarsko - gastronomicznych. Wychodząc  naprzeciw oczekiwaniom Klientów, zgodnie z obserwowaną na świecie modą gotowania z przyjaciółmi stworzyłam wyjątkowy projekt który można określić mianem warsztatów wakacyjnych, warsztatów kulinarnych czy też jako gastronomiczne wakacje w toskanii.

Odbywają się one w Toscanii, w najbardziej urokliwym i znanym z doskonałej kuchni i świetnych win, rejonie Włoch. Zajęcia w grupie 12-osobowej prowadzę wraz z włoskim mistrzem kuchni i somelierem.

Siedmiodniowe pobyty (od soboty do  soboty) odbywają się w miesiącach: maju i październiku. Szkolenia trwają od poniedziałku do piątku, około 4 godzin dziennie. Uczestnicy, doskonaląc swoje kulinarne umiejętności, zaznajamiają się z tradycyjnymi potrawami kuchni toskańskiej. Poznają smak włoskich win, nabywają wiedzę w zakresie odpowiedniego ich wyboru do różnych dań. Szkolenia wieńczy uroczysta kolacja, na której wręczane są certyfikaty uczestnictwa.

W zakres szkolenia wchodzą:

1. Czynny udział grupy w przygotowaniu menu (przystawki, pierwsze i drugie danie, deser).
2. Degustacje win odpowiadających konkretnym potrawom.
3. Degustacje produktów typowych dla regionu Toskanii.
4. Prezentacje i degustacje oliw extravergini.
5. Zapoznanie uczestników z recepturami i technologiami przygotowywanych potraw.
6. Wizyta na targu w celu poznania ziół, warzyw, owoców pod względem jakości, świeżości a także ich zastosowania.
7. Wykłady dotyczące produkcji win i oliwy.
8. Wycieczki do okolicznych miasteczek…
i super zabawa !!!

Precyzyjny harmonogram szkolenia przygotowywany jest dla konkretnej grupy i w zależności od pory roku (dotyczy zróżnicowanego menu sezonowego). Jako miłe uzupełnienie warsztatów w programie przewidziane są wycieczki do pobliskich, urokliwych miejscowości (Arezzo, Cortona, Castiglion Fiorentino, Perugia, Asyż, Siena, San Gimigliano, Volterra, Florencja – w zależności od miejsca zamieszkania).

Prezentowana oferta skierowana jest do osób prywatnych, rodzin, Państwa Pracowników, Klientów - stanowić może szczególną gratyfikację dla najlepszych z nich.

Jeżeli moja propozycja zainteresowała Państwa, proszę o kontakt - chętnie przedstawię jej szczegóły, co do programu i kosztów.
Wystawiamy faktury VAT.

Serdecznie zapraszam

Ewa Blaut

Zachęcamy również do przeczytania artykułu o warsztatach w Magazynie Śląskim Style lub jego wersję w postaci pliku pdf zamieszczonego na naszej stronie.